ประสาทสัมผัส :

1) การรับกลิ่น
ปลามีจมูกสำหรับรับกลิ่น เช่นเดียวกับสัตว์บก แต่มิได้ใช้หายใจ จึงไม่มีท่อติดต่อกับคอหอย ปลาฉลามมีจมูกไวมาก สามารถรับกลิ่น เลือดได้ในระยะไกล

2) สายตา
ตาปลามีลักษณะคล้ายคลึง กับตาของสัตว์ที่มีกระดูกสันหลัง ประเภทอื่น ๆ แต่มีการเปลี่ยนแปลงบ้าง เพื่อช่วยให้มันสามารถมองได้ในน้ำ ผนังภายนอกของตาปลา แบนกว่าของสัตว์บก แต่เลนส์ของตาปลากลมกว่า และเวลาใช้มองเลนส์จะไม่เปลี่ยนรูปร่าง เหมือนตาของสัตว์ชั้นสูง แต่จะเลื่อนเข้าเลื่อนออกจนภาพชัด ปลาส่วนใหญ่มีสายตาสั้น จากผลของการทดลอง ปรากฏว่า ปลาสามารถจำสีต่าง ๆ ได้ ในจำพวกปลาที่อาศัยในน้ำขุ่น ตามีขนาดเล็กลง ปลาที่อาศัยอยู่ในถ้ำมีตาเป็นจุดเล็ก ๆ เท่านั้นหรือไม่มีเลย โดยถูกคลุมอยู่ใต้ผิวหนังก็ได้